मैरी बेरी जीवनी - Biography of Mary Berry

• नाम :  मैरी रोसा एलीन हनिंग्स ।
• जन्म : 24 मार्च 1935, बाथ, समरसेट, इंग्लैंड, यूनाइटेड किंगडम ।
• पिता : ।
• माता : ।
• पत्नी/पति : पॉल जॉन मार्च हनिंग्स ।

प्रारम्भिक जीवन :

        बेरी का जन्म 24 मार्च 1935 को हुआ, तीन बच्चों में से दूसरा, मार्गरेट और एलीन विलियम स्टीवर्ड बेरी (1904-1989) में। एलीन एक सर्वेक्षक और योजनाकार थे जिन्होंने 1952 में बाथ के मेयर के रूप में कार्य किया और क्लेवरटन डाउन में बाथ विश्वविद्यालय की स्थापना में बारीकी से शामिल थे। मैरी के महान दादाजी अपने पिता की तरफ, रॉबर्ट हौटन, 1860 के दशक में एक मास्टर बेकर थे जिन्होंने नॉर्विच में एक स्थानीय वर्कहाउस के लिए रोटी प्रदान की थी। उनकी मां मार्जोरी एक गृहिणी थी जिसने कभी-कभी बेरी के पिता को बहीखाता में मदद की। 105 वर्ष की आयु में उनकी मां की मृत्यु हो गई।

        13 साल की उम्र में, मैरी बेरी ने पोलियो से अनुबंध किया और अस्पताल में तीन महीने बिताना पड़ा। इसके परिणामस्वरूप उसे एक मुड़ता हुआ रीढ़, एक कमजोर बाएं हाथ और पतली बाएं हाथ का सामना करना पड़ा। उसने कहा है कि अस्पताल में अपने परिवार से मजबूर अलगाव की अवधि "उसे कड़ी कर दी गई" और उसे हर मौके का सबसे अधिक अवसर बनाने के लिए सिखाया।

        बेरी का पहला काम बाथ बिजली बोर्ड शोरूम में था और उसके बाद नए ग्राहकों को अपने इलेक्ट्रिक ओवन का उपयोग करने के लिए घर के दौरे का आयोजन किया गया। वह आम तौर पर विक्टोरिया स्पंज बनाकर ओवन का प्रदर्शन करती थीं, एक तकनीक जो बाद में दोहराती थी जब टेलीविज़न स्टूडियो में ओवन का परीक्षण करने के लिए उसने पहले इस्तेमाल नहीं किया था। प्रदर्शन के लिए उनका पकड़ क्षेत्र अधिक स्नान क्षेत्र तक ही सीमित था, जिसे वह कंपनी कार के रूप में आपूर्ति किए गए फोर्ड लोकप्रिय में घूमती थी।

        वह 1966 में गृहिणी पत्रिका का एक खाद्य संपादक बन गईं। जब उसने अपने बच्चों को जन्म दिया तो उसने केवल पांच सप्ताह की छुट्टी ली क्योंकि वहां कोई सेट मातृत्व अवकाश नहीं था। वह 1970 से आदर्श होम पत्रिका के लिए खाद्य संपादक बन गईं और उन्होंने 1973 तक वहां काम किया। 2010 में, वह बीबीसी वन के द ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ पर न्यायाधीश बन गईं। वह दिसंबर 2012 में नई बाथ स्पा विश्वविद्यालय पूर्व छात्रों एसोसिएशन के पहले अध्यक्ष बने।

        उन्होंने अपने एकल शो मैरी बेरी कुक्स में एक मेजबान के रूप में भी काम किया है, जिसे 3 मार्च 2014 को प्रसारित किया गया था। उन्हें विश्व 2015 में एफएचएम की 100 सेक्सएस्ट महिलाओं में 73 वां स्थान मिला था। बेरी एक लेखक हैं जिन्होंने सत्तर से अधिक किताबें लिखी हैं। उन्होंने 1970 में अपनी पहली कुकबुक द हैमिलीन ऑल कलर कुकबुक प्रकाशित की और तब से वह कुकबुक लिख रही हैं।

        एक जवान औरत के रूप में, मैरी को एक बायोर्नुएट गर्भाशय के साथ निदान किया गया था - एक शर्त जिसका मतलब है कि दो गर्भ होने और गर्भ धारण करने में कठिनाई हो सकती है। लेकिन प्रिंस विलियम और हैरी को वितरित करने वाले हार्ले स्ट्रीट प्रसूतिज्ञ जॉर्ज पिंकर की मदद से, वह तीन बच्चों - विलियम, एनाबेल और थॉमस के पास गईं।

        मैरी के तीन बच्चों में से एक विलियम, 19 वर्ष की आयु में एक कार दुर्घटना में मृत्यु हो गई। उस समय उसकी बेटी अन्नबेल कार में थी लेकिन वह बिना किसी परेशान थी। "विलियम की मृत्यु ने मेरी जिंदगी बदल दी है, और मुझे बदल दिया है। यह मेरा विश्वास गहरा कर दिया। उसने कहा है कि इसके समर्थन के बिना मैं वास्तव में संघर्ष करूँगा।

        उनकी पहली कुकबुक, द हैमिलीन ऑल कलर कुकबुक, 1970 में प्रकाशित हुई थी, और दो मिलियन से अधिक प्रतियों को बेचने के लिए चला गया। तब से उसने सत्तर कुकबुक लिखी हैं। 1994 में, वह और उनकी बेटी एनाबेल ने मूल ब्रांडेड सलाद ड्रेसिंग और सॉस की एक श्रृंखला लॉन्च की। अपने बेटे विलियम की मृत्यु के चलते दान के साथ जुड़ने के बाद, चाइल्ड बेरवमेंट यूके चैरिटी के संरक्षक बन गए। 2012 में पाक कला के लिए सेवाओं के लिए एक सीबीई (ब्रिटिश साम्राज्य के आदेश के कमांडर) को सम्मानित किया गया।

        1970 में हैमिलीन ऑल कलर कुकबुक, और तब से पीछे नहीं देखा है। साथ ही साथ कुकरी की किताबें, मैरी ने अपनी बेटी एनाबेल के साथ अपनी ड्रेसिंग और सॉस की अपनी श्रृंखला का उत्पादन करने के लिए सहयोग किया है जो अब दुनिया भर में बेचा गया है। लेकिन उनकी निजी जिंदगी को त्रासदी से भी छुआ गया है, क्योंकि उनके बेटे विलियम को 1 9 साल की उम्र में एक कार दुर्घटना में मारा गया था। उनके बेल्ट के नीचे 70 से अधिक कुकबुक के साथ, इसमें कोई संदेह नहीं है कि मैरी बेरी ब्रिटेन की सबसे सफल कुकरी लेखकों में से एक है । यह उसकी आकर्षक कहानी है।